PENGARUH KUALITAS PRODUK TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN KEDAI KOPI MAMBOE KOPI YOGYAKARTA YANG DIMEDIASI OLEH KEPUASAN PELANGGAN

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas produk terhadap loyalitas pelanggan, serta menguji peran kepuasan pelanggan sebagai variabel mediasi dalam hubungan tersebut. Penelitian dilakukan di Kedai Kopi Mamboe Kopi yang berlokasi di Yogyakarta dengan melibatkan 150 responden sebagai sampel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas produk secara langsung berpengaruh signifikan terhadap loyalitas pelanggan dengan nilai koefisien B sebesar 0,306. Selain itu, pengujian mediasi melalui variabel kepuasan pelanggan juga menghasilkan temuan signifikan. Kepuasan pelanggan terbukti berpengaruh terhadap loyalitas, dan meskipun kualitas produk tetap signifikan, nilai koefisien B menurun dari 0,306 menjadi 0,185 setelah memasukkan variabel kepuasan pelanggan. Hal ini mengindikasikan bahwa kepuasan pelanggan memediasi secara parsial pengaruh kualitas produk terhadap loyalitas pelanggan. Temuan ini menyoroti pentingnya kepuasan pelanggan sebagai faktor strategis dalam membangun loyalitas di industri kedai kopi.

Kata Kunci: Kualitas Produk, Kepuasan Pelanggan, Loyalitas Pelanggan, Mediasi